Er pizzaboksen designet slik for å få pizzaen til å smake bedre?
Oct 04, 2023
Pizzabokser må først være solide, selv om mange er stablet sammen, vil de ikke kollapse; Den andre viktige oppgaven er å holde den varm. Den avkjølte pizzabunnen er ikke like myk og sprø, og osten er ikke like myk og glatt. Det vil sive ut olje og stivne til en klump.
Men mens temperaturen inne i boksen opprettholdes, kan den varme luften ikke drives ut og vil kondensere til mange små vanndråper, noe som gjør pizzaen myk og kollapset. Så nøye utformede pizzabokser må løse problemet med både isolasjon og evnen til å drenere overflødig fuktighet.
Bølgepappen som brukes i pizzaesker består vanligvis av to lag papir på hver side, med bølget papir klemt mellom dem. Tykkelsen på bølgepapp avhenger av høyden på bølgene i midten av bølgepapiret, og er delt inn i A-formet, B-formet, C-formet, E-formet og andre typer i henhold til størrelsen på bølgepapiret. .
